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Aus der Liebe zum veganen Essen wurde vor 4 Jahren der vegane Brunch im Haus der Jugend gegründet. Hier werden die Besucher mit Köstlichkeiten aus der pflanzlichen Küche verwöhnt und dass Verzicht nicht gleich Geschmacksverzicht bedeutet wird hier bewiesen. Das Brunch-Team setzt sich aus kochfreudigen Jugendlichen und MitarbeiterInnen zusammen, die ihrer Kreativität beim Kochen freien lauf lassen. Neben Klassikern wie Pasta, Rotkohl mit Klößen und Apfelkuchen gibt es auch ausgefallene Gerichte wie Rote Beete Carpaccio, thailändischer Glasnudelsalat oder Eistorte, um nur eine kleine Auswahl zu nennen. Am besten kommt ihr selber vorbei und überzeugt euch von unserem reichhaltigen und vielfältigen Brunchbuffet. Die Kosten betragen jedesmal vier Euro.